'나혼자 산다' 태사자 김형준 씨의 사이폰 커피

나혼자 산다에 출연한 태사자의 김형준 씨가 집에서 사이폰 커피를 내려 먹는 것이 방송이 되었는데요. 방송에 나온 사이폰 커피는 시청자의 눈을 사로잡았습니다. 마치 학창시절에 과학실에서 볼 수 있는 기구 같은 모양을 하고 있는데요. 알코올 램프에 불을 붙이는 것이 마냥 신기했습니다. 유리구가 가열되면서 물이 끓어오르고, 물이 저절로 오르락내리락 하면서 커피가 추출되는 장면이 새롭고 신기하네요.

 

대부분 사이폰 커피가 뭔지 좀 생소하실 텐데요. 어원을 좀 알아보겠습니다. 사이폰(siphone) 커피라고 알려진 퍼콜레이터(percolater) 커피는 '액체를 거르다' 또는 '삼투압 작용에 의해 액체 등이 스며들다'는 의미를 지닌 'percolate'를 어원으로 한다고 합니다. 

 

커피 마니아들은  사이폰 커피를 많이 애용할 것 같네요. 사이폰 커피 추출법은 까다롭지만, 원두의 맛과 향이 깔끔해서  요즘 커피 마니아들에겐 핫한 추출법이라고 합니다. 예전에 카페에 갔을 때 사이폰 커피 메이커를 본 적이 있는 것 같아요. 전에는 인테리어 소품인지 알았는데, 방송을 통해 커피 메이커라는 것을 알게되었네요.

https://coupa.ng/brzLNB

3인용 5인용 커피추출기 사이폰 사이펀 커피메이커

 

 

 

“파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음"