서울 짬뽕 맛집 구로구청 근처 '마초짬뽕'

오늘은 서울 짬뽕 맛집을 소개해볼까 합니다. 바로 '마초 짬뽕' 입니다. 구로구청 사거리 근처에 하이마트가 있습니다. 하이마트 건물 안쪽으로 들어가면 바로 보입니다. 주차는 가게 앞에 두 대 정도 가능합니다. 롱스타킹은 가게 앞에 차가 주차되어 있어서, 하이마트에 잠깐 주차하고 후다닥 먹고 나왔습니다.

 

가격은 괜찮지 않나요?

가게 내부는 깔끔합니다. 테이블 8개 정도 있는 것 같습니다. 

 

롱스타킹은 '마초 짬뽕'의 시그니처인 짬뽕을 시켰습니다. 가격 7.0입니다.

 

국물은 약간 걸쭉한 느낌이었고, 국물맛도 괜찮습니다. 면은 일반 중국집의 면 두께가 아닌, 야들야들 후루룩 넘어가는 상대적으로 좀 가늘고 부드러운 면발입니다. 전 이런 면발을 굉장히 좋아합니다.

 

이 집 짬뽕의 가장 큰 특징은 야채를 먼저 센불에 볶아서 만드는 것 같습니다. 다른 짬뽕들도 그렇게 만드나요? ㅎㅎ 암튼, 그래서인지 아채가 센불에 볶아지면서 살짝 탄 기운이 있습니다. 탄 거 싫어하는 저로서는 이 부분이 좀 아쉽네요. 그러나 아채가 많이 들어가서 좋았고, 면발도 맛있고, 국물도 괜찮습니다.

 

맛있게 다 먹었습니다. 검은색 보이시나요? 이게 야채 볶으면서 탄 흔적입니다. 

 

짬뽕 맛집을 찾으신다면 구로구청 대림역 근처의 짬뽕 맛집 '마초짬뽕'에 한 번 들러보세요. 가성비 괜찮습니다.